Advertisement
সৈয়দ তারেক মো.আব্দুল্লাহ্ :বোয়ালমারী উপজেলার সহস্রাইল বাজারে প্রতিদিন সন্ধা থেকে গভীর রাত পর্যন্ত শীতের ভাপা ও চিতাই পিঠা বিক্রি করেন আক্কেল শেখ( ৫০) ও আমেনা বেগম (৪৫)
বুধবার (২৫ জানুয়ারী) সন্ধায় উপজেলার সহস্রাইল বাজারে চৌরাস্তায় পিঠার দোকানে গিয়ে দেখা যায় আপন মনে আমেনা ভাপা পিঠা ও স্বামী আক্কেল শেখ গরম চুলায় চিতই পিঠা বানাচ্ছেন।
শরীষা,ধনিয়া পাতা,ডাল,মুরগী'র মসলা দিয়ে তৈরী করা ভর্তা দিয়ে বিভিন্ন বয়সী ক্রেতা পিঠা খেতে ভিড় করছে দোকানে।
আক্কেল শেখ বলেন প্রতিদিন ২-৩ হাজার টাকা বিক্রি হয়, ২ছেলে ১ মেয়ে নিয়েই সংসার। পিঠার দোকানের ইনকাম দিয়ে ডায়াবেটিস সহ বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত আক্কেল ও আমেনার ঔষধ কেনাসহ সংসার চালাতে হিমসিম খেতে হয়।
৩নং ওয়ার্ডের সাবেক মেম্বার জাহাঙ্গীর আলম বলেন আক্কেল, আমেনার পিঠার সুনাম রয়েছে, ভর্তার গরম পিঠা অনেকেই খেতে সন্ধায় ভিড় করে দোকানে।
উপজেলা আওয়ামী লীগের উপদেষ্টা মন্ডলীর সদস্য স্থানীয় বাসিন্দা মো.সিদ্দীক খান বলেন শীতের সময় পিঠা ও গরমের সময় আখের রস ও পিয়াজু বিক্রি করেন আক্কেল শেখ ও আমেনা, সরকারি সহায়তা পেলে তাঁরা একটি ক্ষুদ্র স্থায়ী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান গড়ে তুলতে পারে।
